6 OVOS
3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA MAISENA
6 COLHERES DE SOPA BEM CHEIAS DE AÇÚCAR
MEIO CÁLICE DE VINHO DO PORTO
AÇÚCAR EM PONTO ( CARAMELO)
1 PITADA DE AÇÚCAR BAUNILHADO
LEITE q.b.
BATEM-SE OS OVOS COM O AÇÚCAR, O VINHO DO PORTO E O AÇÚCAR BAUNILHADO, JUNTANDO A FARINHA MAISENA PENEIRADA E DEPOIS O LEITE.
BARRA-SE A FORMA COM O CARAMELO, ENCHE-SE COM O PREPARADO E VAI COZER EM BANHO-MARIA.
DEPOIS DE FRIO, DESENFORMA-SE.